LA FIESTA DE LA BARBACOA

LA FIESTA DE LA BARBACOA

Así es, es una fiesta, una reunión de amigos, familia o vecinos que nos hará pasar un rato inolvidable, por eso no elijas mal los ingredientes. Bebida: ten en cuenta quienes vienen y si conoces sus gustos elige la bebida ideal. Son sobre todo las bebidas frescas las...
RECOMENDACIONES DE USO. Encendido

RECOMENDACIONES DE USO. Encendido

– Nunca encienda el fuego con gasolina o alcohol, mejor utilice pastillas de encendido o productos específicos. – Prenda fuego a la barbacoa con 20 minutos de antelación, dando tiempo a que se forme una capa gris sobre las briquetas. – No disponga...
COMO COCINAR LA CARNE PARA QUE QUEDE JUGOSA

COMO COCINAR LA CARNE PARA QUE QUEDE JUGOSA

Sin lugar a duda cocinar en la brasa es una habilidad compleja, debe de tener control sobre el fuego, la temperatura, los tiempos de cocción, es sin lugar a duda una pasión. En primer lugar, no emplee la sal en la carne fresca, esto hará que pierda líquido; sus jugos....